Todos Tenemos Nuestros Mambos

El sábado por la noche llevé a esta "amiga" a cenar a Recoleta. Cuando se trata de salir a comer afuera, siempre digo que si, ya sea bondio-pan en Costanera o un elegante sitio gourmet en Puerto Madero. Para mí no hay grises, simplemente me encanta.

Cuestión que ahí nos encontrábamos los dos, sentados en un hermoso restaurante de ambiente oscuro, buena música, linda gente y menú muy caro. Yo no me encontraba intentando seducirla ni parecido, simplemente disfrutaba del momento.

Y entonces algo me disgustó. Y me di cuenta de que cuando se trata de cenar afuera, tengo muchos mambos que vienen de mi niñez y de la rectitud con la que mi madre me enseñaba el arte del buen comer. 

Me pone incómodo que en un buen restaurante la otra persona...:

- no se ponga la servilleta de tela en la falda
- se coma la miga del pan y lo devuelva a la panera
- que juegue con la comida del plato
- que pida algo que -no- figure en el menú
- que lea el menú por diversión (si no lo cerrás entonces el mozo no va a tomar el pedido)
- que agarre los cubiertos como un Neanderthal
- que haga ruido al masticar y hable con la boca llena
- que a la hora de terminar deje los cubiertos mal ubicados

Estas cosas las heredé de mi vieja y no pretendo cambiarlo, todos tenemos nuestros mambos. Me gusta la buena comida y la buena educación tanto como el chori de cancha, pero todo en su debido contexto.

Ya saben, si me quieren conquistar, aprendan modales (yo me ocupo de la cuenta).